Nuts & Seeds

ac..br, br..ch, ch..ch, co..gi, ha..pe, pe..se, su..wa

  acorns
(dried)
acorns
(raw)
almonds
(blanched)
almonds
(dry roasted)
almonds
(oil roasted)
almonds
(raw)
beechnuts
(dried)
brazil nuts
(dried)
breadfruit seeds
(boiled)
breadfruit seeds
(raw)
Serving Size 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g
Macronutrients                    
Calories (kcal) 509 387 590 595 607 575 576 656 168 191
Protein (g) 8.10 (16%) 6.15 (12%) 21.40 (43%) 21.06 (42%) 21.23 (42%) 21.22 (42%) 6.20 (12%) 14.32 (29%) 5.30 (11%) 7.40 (15%)
Total Fat (g) 31.41 (48%) 23.86 (37%) 52.52 (81%) 52.05 (80%) 55.17 (85%) 49.42 (76%) 50.00 (77%) 66.43 (102%) 2.30 (4%) 5.59 (9%)
Total Carbohydrates (g) 53.66 40.75 18.67 21.20 17.68 21.67 33.50 12.27 32.00 29.24
Dietary Fiber (g) - - 9.9 (40%) 10.9 (44%) 10.5 (42%) 12.2 (49%) - 7.5 (30%) 4.8 (19%) 5.2 (21%)
Sugar (g) - - 4.63 4.93 4.55 3.89 - 2.33 - -
Vitamins                    
Vitamin C (mg) 0 0 0 0 0 0 15.5 (26%) 0.7 (1%) 6.1 (10%) 6.6 (11%)
Thiamin (mg) 0.149 (10%) 0.112 (7%) 0.191 (13%) 0.084 (6%) 0.092 (6%) 0.211 (14%) 0.304 (20%) 0.617 (41%) 0.290 (19%) 0.482 (32%)
Riboflavin (mg) 0.154 (9%) 0.118 (7%) 0.711 (42%) 0.967 (57%) 0.781 (46%) 1.014 (60%) 0.371 (22%) 0.035 (2%) 0.170 (10%) 0.301 (18%)
Niacin (mg) 2.406 (12%) 1.827 (9%) 3.500 (18%) 3.553 (18%) 3.665 (18%) 3.385 (17%) 0.877 (4%) 0.295 (1%) 5.300 (27%) 0.438 (2%)
Pantothenic Acid (mg) 0.940 (9%) 0.715 (7%) 0.314 (3%) 0.322 (3%) 0.229 (2%) 0.469 (5%) 0.925 (9%) 0.184 (2%) 0.816 (8%) 0.877 (9%)
Vitamin B6 (mg) 0.695 (35%) 0.528 (26%) 0.115 (6%) 0.127 (6%) 0.118 (6%) 0.143 (7%) 0.684 (34%) 0.101 (5%) 0.298 (15%) 0.320 (16%)
Folate (mcg) 115 (29%) 87 (22%) 49 (12%) 53 (13%) 27 (7%) 50 (13%) 113 (28%) 22 (6%) 49 (12%) 53 (13%)
Vitamin B12 (mcg) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Vitamin A (IU) 0 39 (1%) 7 1 0 1 0 0 238 (5%) 256 (5%)
Vitamin E (mg) - - 23.75 (79%) 23.80 (79%) 25.97 (87%) 26.22 (87%) - 5.73 (19%) - -
Vitamin K (mcg) - - 0 0 0 0 - 0 - -
Minerals                    
Calcium (mg) 54 (5%) 41 (4%) 236 (24%) 267 (27%) 291 (29%) 264 (26%) 1 160 (16%) 61 (6%) 36 (4%)
Iron (mg) 1.04 (6%) 0.79 (4%) 3.28 (18%) 3.83 (21%) 3.68 (20%) 3.72 (21%) 2.46 (14%) 2.43 (14%) 0.60 (3%) 3.67 (20%)
Magnesium (mg) 82 (21%) 62 (16%) 268 (67%) 281 (70%) 274 (69%) 268 (67%) 0 376 (94%) 50 (13%) 54 (14%)
Phosphorus (mg) 103 (10%) 79 (8%) 481 (48%) 470 (47%) 466 (47%) 484 (48%) 0 725 (73%) 124 (12%) 175 (18%)
Potassium (mg) 709 (20%) 539 (15%) 659 (19%) 712 (20%) 699 (20%) 705 (20%) 1017 (29%) 659 (19%) 875 (25%) 941 (27%)
Sodium (mg) 0 0 19 (1%) 3 1 1 38 (2%) 3 23 (1%) 25 (1%)
Zinc (mg) 0.67 (4%) 0.51 (3%) 2.97 (20%) 3.30 (22%) 3.07 (20%) 3.08 (21%) 0.36 (2%) 4.06 (27%) 0.83 (6%) 0.90 (6%)
Copper (mg) 0.818 (41%) 0.621 (31%) 1.027 (51%) 1.110 (56%) 0.955 (48%) 0.996 (50%) 0.670 (34%) 1.743 (87%) 1.069 (53%) 1.148 (57%)
Manganese (mg) 1.363 (68%) 1.337 (67%) 1.835 (92%) 2.314 (116%) 2.460 (123%) 2.285 (114%) 1.341 (67%) 1.223 (61%) 0.132 (7%) 0.142 (7%)
Selenium (mcg) - - 3.2 (5%) 2.3 (3%) 2.8 (4%) 2.5 (4%) - 1917.0 (2739%) - -
Fatty Acids                    
Saturated Fat (g) 4.084 (20%) 3.102 (16%) 3.953 (20%) 4.030 (20%) 4.208 (21%) 3.731 (19%) 5.719 (29%) 15.137 (76%) 0.621 (3%) 1.509 (8%)
Monounsaturated Fat (g) 19.896 15.109 33.415 32.383 34.793 30.889 21.892 24.548 0.293 0.712
Polyunsaturated Fat (g) 6.052 4.596 12.368 12.995 13.519 12.070 20.089 20.577 1.225 2.977
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     

Please click here for more information about the nutrient contents tables.

All roasted nuts and seeds in this table are without added salt.

Copyright © 2005-2011 by Wanda Embar. All Rights Reserved.
Legal
/Contact Me/Home